李传尧:曾被授予“中国烹饪大师“、“中国最受瞩目烹饪艺术家“的荣誉称号,并担任过“国际烹饪大赛评委“和“爆款菜导师“,此外还多次受到国外的邀请进行厨艺演示。
品海楼:成立于1992年,曾被评选为《大众点评必吃榜》2017、2018、2019、2020、2022年上榜餐厅。
旅大印象:成立于2010年,曾被评选为《大众点评必吃榜》2019、2020、2021、2023年上榜餐厅。
石锅大连鲍:特制石锅,甄选鲍鱼,大连传承之菜
海味全家福:一桌菜的灵魂、大连的味儿道。
头菜爆螺片:镇店名菜,口感爽脆鲜嫩。
聚宴时:轻商务人群吃的有氛围
家宴时:家庭客可以吃的很舒适
旅游时:地处景区游客不光吃地道本地味还能欣赏风景
臻选环球海鲜食材,满足社会美食家的口腹之欲。
“品海楼”是大连著名的餐饮酒店之一,以大连海鲜为龙头, 集“品海宴”和 400 多道特色菜品中的精品于一体的品海菜, 被广大的国内外宾客所钟爱,成为大连饮食文化市场的精品餐饮企业。
“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞。” 拥有“中华餐饮名 店”称号的品海楼酒店,开发研制出的《品海宴》被评选为“中 华名宴”,众多出品获得了“中华名菜”、“中华名点”的荣誉称 号。酒店先后被大连市人民政府、大连市旅游局、大连市工商 局、大连市消费者协会,中国烹饪协会、辽宁省烹饪协会等组织授予了 “浪漫之都最佳餐饮酒店”、“大连市行 业文明示范单位”、“消费者满意单位”、“价格诚信单位”、“旅游涉外酒店”、“中华餐饮名店”、“辽宁省风味名店”、 “大连名厨房”等诸多称号。“品海楼”是大连市的著名商标。
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